Микротолқынды пештер қалай жұмыс істейді

Проблемаларды Жоюға Арналған Құралымызды Қолданып Көріңіз

Би молекулалары | Микротолқын дегеніміз не? | Сиқырлы магнетрон | Микротолқындар ... Оларға сенуге бола ма? | Мұздатылған Буррито және одан тысқары
МИКРОТОЛҚЫНДЫ ПЕШТЕГІ ШКАНТТЫ ӨЗІҢІЗДІҢ ІСТЕРІҢІЗГЕ ӨТЕ ЫҢҒАЙЛЫ БОЛМАСАҢЫЗ АЛМАҢЫЗ!

Би молекулалары

Көптеген тағамдарда су молекулалары бар. Әрбір H2O молекуласының магниттің солтүстік және оңтүстік полюстері сияқты оң және теріс зарядталған шегі болады. Микротолқынды электромагниттік өріс барлық оң ұштарын бір бағытқа бағыттайды. Магнит өрісі әр секунд сайын 4,9 миллиард рет өзгереді. Бұл молекулалардың тепе-теңдікті сақтауға тырысып, алға-артқа жылжуына әкеледі. Бұл микроскопиялық айналдыру қозғалысы үйкеліс тудыратын жылуды тудырады. Шыны, керамикалық және пластикалық ыдыстарда су жоқ, сондықтан салқын болып қалады, дегенмен тағамнан жылу беру микротолқынды пештер оларды да қыздырады деген әсер қалдырады.

Микротолқын дегеніміз не?

электромагниттік спектр

Микротолқынды пештің не екенін түсіну үшін электромагниттік спектрді қарау керек. Микротолқынды - ультра жоғары жиілікті радиотолқындарға қарағанда ұзындығы шамамен 1 сантиметр болатын үлкен радиациялық толқын. Жалпы көріністі беру үшін радиохабар тарату үшін электромагниттік толқынның ұзындығы 1 метрден 10 шақырымға дейін (шамамен 6 1/4 миль) қолданылады. Көрінетін жарық толқындары 300-ден 650 нанометрге дейін, бұл спектрдің теріс қуатының 26-ға дейінгі пайызына 3,5 × 10 шамасында, бұл өте көп нөл! Спектрдің екінші жағында рентген және гамма-сәулелер орналасқан. Мен сіздің ойыңызды қаншалықты қысқа толқынмен қоршауға тырыспаймын.

Сиқырлы магнетрон

Микротолқынды пештер трансформатор , диод , және конденсатор тұрмыстық электрмен жабдықтауды 120 вольттан 3000 - 4000 вольтке дейін көтеріңіз. Үлкейтілген кернеу катодты жіп деп аталатын магнетрон ішіндегі салыстырмалы түрде аз сымды қуаттандырады. Жіп тәрізді оны қыздырады теріс зарядталған электрондар шығарады. Үлкен магниттер магнит өрісін тудырады, нәтижесінде электрондар бұлты айналады. Осылайша, оң зарядталған плиталардан өтетін спицдер немесе қолдар жасалады. Әр өтіп бара жатқан сөйлеу пластиналар арасындағы қуысқа теріс заряд береді, содан кейін ол келесі спикер келгенге дейін түсіп кетеді. Көтерілу мен құлдырау қуыстарда 2,45 гигагерц тербелетін электромагниттік өріс жасайды. Микротолқындар осылай туады. Жаңадан пайда болған микротолқындар толқын өткізгіш арқылы пісіру камерасына өтеді, мұнда толқындар металл қабырғалардан шағылысады және осы дірілді қабылдаған кез-келген молекулаларды ынталандырады.

Микротолқындар ... Оларға сенуге бола ма?

Бұл сиқырлы электромагниттік сәуле қорабы 1950 жылдардан бастап кеңінен қолданыла бастады. «Егер бәрі жартастан секіріп жатса, сіздер ме едіңіз?» Бұл сұраққа жауап ретінде мен әдетте «қанша адам секіріп, қаншасы тірі қалды, өйткені бұл көңілді болып көрінеді» деп сұрар едім.

Тез тамақ дайындау үшін осындай қуатты күштің болуы қорқынышты болуы мүмкін, бірақ шын мәнінде микротолқынды сәуле пештің қуысынан кете алмайды, өйткені оның физикалық мөлшері. Ол газ немесе су сияқты ағып кете алмайды, өйткені ол толқын, сондықтан біз оны көре алмауымыз оның кішілігін білдірмейді. Шыны немесе пластикалық терезе алынып тасталса да, микротолқынды пештерде кішкене қатаң режимдегі түрме сияқты есіктің ішіне салынған темір тордың ішінде болады. Тоңазытылған пиццаңыздан рахат алыңыз және бұдан қорықпаңыз ... егер сіз тәртіпсіздік жасамасаңыз және сіз соның бірін көрмесеңіз ...

Мұздатылған Буррито және одан тысқары

Инженерлер біркелкі жылыту үшін тағамдарды микротолқынды пештер арқылы айналдыратын табақты немесе айналмалы табақты жиі пайдаланады. Бұрылмалы пешсіз модельдерде микротолқынды жақсылап тарату үшін толқын бағыттағыштың соңында кішкене айналатын жүзі болады. Микротолқынды бейсбол ойнаған сияқты!
Микротолқынды пештің дұрыс жұмыс істеуі үшін оның қуысында ылғал болуы керек. Микротолқынды пешті бос күйінде іске қосу немесе попкорн сияқты өте құрғақ тағамдарды үнемі араластыру микротолқынды пештің ішкі бөліктерін қызып кету арқылы сіздің микротолқынды өміріңізді едәуір қысқартуы мүмкін. Сіздің май майымен ыдысқа судың аз мөлшерін салу микротолқынды компоненттерді салқындатуға және оның қызмет ету мерзімін ұзартуға көмектеседі. Танымал пікірге қайшы металды микротолқынды пешке салуға болады; дегенмен, металдың пішіні - бұл фольга немесе ұмытылған шанышқы тудыратын көңіл көтеретін, бірақ сонымен бірге қауіпті доға әсерін тудыратын ең маңызды аспект. Пештің қуысымен қозғалатын теріс зарядталған электрондар шанышқы сияқты металл нүктесінде жиналуы мүмкін. Егер заряд зарядты ұстай алмайтын деңгейге жеткен болса, бәріне таныс доға әсерін тигізеді. Металл біздің сүйікті микротолқынды пештерде ыстық қалтаңызды қытырлатып, қызартып жіберуге арналған жылуды қайтару үшін жиі қолданылады.

Микротолқындар қалай жұмыс істейді