30 'газ диапазоны, конвекция, 1,850F коммерциялық деңгейдегі инфрақызыл бройлер
4 тығыздалған оттықтар 2 x 21000, 1 x 15000, 1 баяу оттықтар x 6000
Үлкен конвекциялық пеш
Қолмен тазалау
1850 дәрежелі инфрақызыл бройлер
Бренд : BlueStar құрылғылары
Серия : Аспаздық
Стиль : Жеке
Ені : 29 7/8 '
Биіктігі : 37 7/16 '
Тереңдігі : 28 7/8 '
Оттықтар : 4
Конвекция : Иә
Өзін-өзі тазарту : Істемеу
Гриль : Істемеу
Жанармай түрі : Газ
Вольт : 120 вольт
Амп : он бес
Эксклюзивті бейне шолу
Шолу
Өнімге шолу
СипаттамаBlueStar кулинарлық сериясы BlueStar кәсіби деңгей ерекшеліктерін және сәнді дизайнды өзінің жаңа тығыздалған оттық кулинарлық сериясына біріктірді. Кәсіби деңгейдегі қуаттылық пен әмбебаптылықты 18000 BTU-ға дейін өсіру қуатымен және дәл қайнататын отпен дайындаңыз. Аспаздық серияда қосымша үлкен конвекциялық пеш бар, ол коммерциялық өлшемдегі пісіру парағын орналастырады. Рединг, Пенсильванияда өз қолымен жасалған аспаздық сериялар ең сапалы материалдармен жарамды.
Кәсіби сыныптағы өнімділік Аспаздық сериялы оттықтар 18000 БТУ-ны жоғары температурада пісіруге және күйдіруге мүмкіндік береді, ал 5000 БТУ оттықты бақылау мен қайнату мен ерітуге мүмкіндік береді. Толық қозғалыс торлары кастрөлдер мен кастрюльдерді пісіру алаңының үстінен жіпсіз жылжытуға мүмкіндік береді. Тұмшаланған оттықтың дизайны тез және оңай тазартуға мүмкіндік береді.
Қосымша үлкен конвекциялық пеш Аспаздық сериясында 18 'x 26' өлшемді коммерциялық пісіру парағын орналастыратын өте үлкен пеш бар. Конвекциялы желдеткіш жүйесі пештің қуыс дизайнымен үйлесіп, пісірудің нақты нәтижелері үшін жылуды керемет біркелкі бөлуді қамтамасыз етеді.
Инфрақызыл бройлер Коммерциялық нарықта танымал болғандықтан, тікелей керамикалық инфрақызыл бройлер барлық аспаздық диапазондарда стандартты болып табылады. Ірі инфрақызыл қыздырғыш оттыққа жақын жерде 1850 қатты және қатты жылу шығарады, ал одан әрі орналастырылған тағамдарға жұмсақ бройлер жасайды. Пісірудің максималды кеңістігін жасау үшін бройлер пештің жоғарғы жағына толығымен енгізілген.
Қолмен жұмыс жасайтын Рединг, Пенсильвания 1880 жылдан бастап Пенсильвания штатындағы Рединг қаласында қолдан жасалған BlueStar өнімдері ең сапалы материалдардан жасалған. Жақсы сапалы, баспайтын болаттан жасалған, BlueStar кулинарлық сериясы ұзаққа созылған. Олардың пішіні мен функциясы бойынша дәлдікке деген ұмтылысы көптеген бас аспазшылар BlueStar-ді әлемдегі ең жақсы жұмыс істейтін тамақ пісіруге арналған жабдық деп санайды.
Неліктен BlueStar BlueStar-дің теңдесі жоқ күшін сезін Редингте, Пенсильванияда жасалған, BlueStar тағамдары өз асханаларында мейрамханалардың сапалы нәтижелерін талап ететін үйдегі аспаздарға арналған. Олардың пішіні мен функциясы бойынша дәлдікке деген ұмтылысы көптеген бас аспазшылар BlueStar-ді әлемдегі ең жақсы жұмыс істейтін тамақ пісіруге арналған жабдық деп санайды.
Ең жоғары сапалы материалдармен және 130 жылдық тәжірибеден тұратын ерекше шеберлікпен жасалған BlueStar үйдегі аспаздың ас әзірлеу қажеттіліктеріне сәйкес етіп толықтай теңшелетін сызықпен үйдегі тағамдарды қыздырады. Түстер палитрасында қол жетімді және шексіз конфигурация мүмкіндіктері бар, BlueStar премиум-аспаздық өнімдері ас үйге мейрамханалық сиқырды жеткізеді.
Оқу орталығы
2021 жылғы ең жақсы диапазон / пештер 2021 жылғы ең жақсы газ диапазоны 2021 жылдың индукциялық диапазоны 2021 жылғы ең жақсы қосарланған жанармай диапазоны Қосарланған жанармай аралықтары
Маңызды оқиғалар
30 'газ диапазоны, конвекция, 1,850F коммерциялық деңгейдегі инфрақызыл бройлер
4 тығыздалған оттықтар 2 x 21000, 1 x 15000, 1 баяу оттықтар x 6000